Ieri sera mi sono invitato a cena
E' bello dedicare un po' di tempo a se stessi. Staccare il telefono. Accendere lo stereo. E quando si diffondono le prime note partorite da una chitarra jazz, aprirsi una bella bottiglia di Ruchè. Versarsene un bicchiere. Mettere su il risotto. E mentre dalla cucina caldi e profumati vapori irradiano l'ambiente, tu dal divano ti gusti il tuo rosso, accompagnato solo dalle note della musica che si fondono con quelle provenienti dal pentolame. I caldi e rotondi bollori del cibo in cottura donano quasi una materialità ai profumi provenienti dalla pentola. I rumori esterni vengono annullati, i vetri si appannano facendo sembrare il tuo spazio immerso nell'ovatta. E per quella sera sei ospite della tua calda tana.
martedì 9 novembre 2004
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14 commenti:
adoro cucinare....ma soprattutto mangiare ;)P
...e allora buon appetito a tutti !!!
Cazzo! A casa mia ieri faceva un freddo banana! Il succo d'arancia era scaduto da un mese, e mentre ero stravaccato sul divano quel maledetto risotto s'è bruciato tutto! riempiendmi di nebbia tossica la casa. Se a questo aggiungere che il gatto aveva vomitato sul tappeto, penso che non accetterei mi un invito a cena da me stesso!
niete cucina, un disastro completo...a 15 anni ho mandato me ed una mia amica in ospedale per un'intossecazione acuta...da allora niente fornelli...ma per il vino, le olive o le castagne, la giusta paina, il filmone e l'ovatta ho una vera cultura...ed approvo pienamente...
Libri? ho appena finito L'iliade di Baricco ed ho iniziato Codice Da Vinci, di cui tutti parlano: non sono proprio il mio genere ma mi sembrano belli.
Palahniuk mi sa che non mi piace, magari gli altri...
Ed io che pensavo di invitarti a cena una di queste... vabbè saraà per un'altra volta!
sono d'accordo...ieri sera mi sono dedicato polenta ai funghi porcini e straccetti di carne ai pomodorini freschi...ho evitato il vino...sennò avrei potuto approfittare di me...
Quasi quasi mi autoinvito (da te si intende!!);)
quindi jolly è anche un cuoco!!!!!!!
bravo bravo!! io amo fare intrugli che in genere risultano essere delle bontà son una cuoca provetta( nel senso che provo vari intrugli..hihihihi)!!
...ho una seria passione x la passione della cucina...degli altri xò!.....faccio sempre onore ai piatti e al vino eh ;-)
Cari amanti della cucina e della buona tavola, qui stiamo diventando una moltitudine!
E' bello che i sani principi di una volta ancora uniscano le persone e fomentino gli animi!
COSA VI PROPONE UNA CUOCA TRA I TANTI
antipasto: crostini di tonno
pizzette
bresaola con caprino
pomodorini verdi fritti
primo: risotto
raviolini di carne in brodo
secondo: polpette di carne avvolte
da speck
melanzane alla parmigiana
contorno:insalata
dessert: crostata di mele
da bere: vino rosso
vino bianco
rosè
acqua frizzante/naturale
musica di sottofondo: ?
Ammappete! Che organizzazione! La musica la porto io!
ok, quando ci inviti tutti? ;-P
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